香辣鱼锅
香辣鱼锅是【zs悠悠】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣鱼锅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
菜、汤、主食一锅端,集鲜香辣于一体,方便而不失味美。
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
胖头鱼身:750克 | 菜花:100克 |
西芹:100克 | 杏鲍菇:100克 |
土豆:100克 | 年糕:100克 |
辅助料用量 | |
辣椒粉:1匙 | 花椒粉:1匙 |
小葱:2颗 | 酱油:适量 |
糖:适量 | -- |