第四步：她锅热锅凉油六成热放入葱姜炸香。
第二步：白菜粉丝豆腐汤食材---粉丝。
第六步：等白菜翻她完全变色后加入鸡汤烧开。
第一步：白菜粉丝豆腐汤食材---白菜豆腐。
第九步：白菜粉丝豆腐汤做好了装碗即可食用。
第七步：加入鸡汤或者水烧开打入豆腐片，盖锅煮3分钟左右。
第三步：清洗好的白菜切成寸段备用。
第五步：放入切好的白菜翻她。
第八步：然后放入粉丝煮2分钟左右，放入鸡精和盐出锅即可。
【养生汤煲】白菜粉丝豆腐汤
【养生汤煲】白菜粉丝豆腐汤是【绿色天使】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【养生汤煲】白菜粉丝豆腐汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
常言说的好，鱼生火，肉生痰，青菜豆腐好过年，经常大鱼大肉吃多了，这道营养丰富、清淡爽口、鲜香味美的【白菜粉丝豆腐汤】就是不错的选择。
白菜豆腐汤功效:清热除烦、解渴利尿、补脾易肠胃的功效。
白菜性平，味甘，具有清热除烦、通利肠味的功能，对便秘、热咳都有一定疗效；内中所含粗纤维和脂肪结合后，可防止血浆胆固醇的形成)。
豆腐性味甘微寒。能补脾益胃，清热润燥，利小便，解热毒。用以补虚，可将豆腐作菜食，如砂锅豆腐、鱼香豆腐、蕃茄烧豆腐、麻辣豆腐等。若治喘咳，可加生萝卜汁、饴糖；若膀胱有热，不便短赤不利，可略加调味品食并饮汁（豆腐点成后，锅中凝块以外的水）。豆腐营养丰富，有“植物肉”之称。其蛋白质可消化率在90%以上，比豆浆以外其它豆制品高故受到普遍欢迎。豆腐除直接或烹调食用外，又可进一步作成豆腐乳食，最宜于病人佐餐食。
这款用奶油白菜和北豆腐做的【白菜豆腐汤】不仅味道鲜美，而且价格实惠，是家庭一道简单的好汤，非常适合秋季食用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：250克 | 奶油白菜：180克 |
| 粉丝：120克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡汤：一碗 |
【养生汤煲】白菜粉丝豆腐汤的做法步骤
【养生汤煲】白菜粉丝豆腐汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、豆腐最好用卤水豆腐。
2、我用刀直接打豆腐入锅的，朋友可以先把豆腐切好也可。
3、粉丝一定要泡透，轻点煮才好吃。