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韭菜鸡蛋饼

菜谱编号:363-286
韭菜鸡蛋饼是【雨中漫步_kRsJPX】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜鸡蛋饼”。
韭菜鸡蛋饼
菜式制作特点
口味:咸香工艺:烘焙
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
韭菜:300鸡蛋:3个
木耳:一把面粉:500克
虾皮:一把--
辅助料用量
香油:二勺花生油:二勺
盐:少许十三香粉:适量
姜末:适量--

韭菜鸡蛋饼的做法步骤

  • 第一步:面团揉好。
  • 第三步:面团揉好,分成大小均匀的剂子。
  • 第九步:成品。
  • 第七步:放入平底锅中,中火慢慢烙,两面有了这样的饼花,就可以了,时间太长了韭菜熟过火了,不好吃。
  • 第四步:擀成薄薄的饼皮。
  • 第八步:烙好的饼切块放入盘子,就可以吃了。
  • 第二步:调好的馅,清洗·切的过程忘记拍照了,因为放了虾皮,盐一定要少放。
  • 第六步:另一张饼皮盖在外面,边缘对齐,按压好。
  • 第五步:把馅料放入,喜欢吃馅的,就多放一点。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:鸡蛋韭菜

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