茭白肉末炒年糕
茭白肉末炒年糕是【牛妈厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茭白肉末炒年糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最近都不正常吃饭，因为家里米吃完啦，天气太热了不想再买米，想等婆婆来了再买，要不然米都要吃到长虫。我想想还是弄点其它的主食来吃。年糕最近也是常出现，一般都是炒炒就可以，再配个汤什么得，很是简单。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 年糕：500克 | 茭白：3个 |
| 洋葱：半个 | 肉蓉：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：适量 | 葱：适量 |
| 生抽：适量 | 陈醋：适量 |
| 玉米油：适量 | -- |