当前位置:首页 > 菜谱大全 > 肉末蟹味菇炒茭白

肉末蟹味菇炒茭白

菜谱编号:513-270
肉末蟹味菇炒茭白是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末蟹味菇炒茭白”。
肉末蟹味菇炒茭白

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

买了一下子茭白,老公说他不喜欢吃。

放了肉末,让他吃肉末,我自己吃茭白。

肉末蟹味菇炒茭白主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
茭白:1个蟹味菇:100克
辅助料用量
食用油:半匙肉末:120克

肉末蟹味菇炒茭白的做法步骤

  • 第三步:蟹味菇处理干净。
  • 第十五步:翻炒2分钟。
  • 第八步:热锅冷油
  • 第二十步:起锅装盘。
  • 第一步:茭白处理干净。
  • 第七步:取肉末。
  • 第二步:切丝。
  • 第十八步:翻炒均匀放葱花。
  • 第十七步:切葱花。
  • 第十九步:炒均匀即可。
  • 第十三步:炒3分钟。
  • 第五步:开锅煮3分钟。
  • 第十二步:放茭白和生抽。
  • 第四步:冷水下锅焯水。
  • 第十步:放食盐。
  • 第十六步:放鸡精。
  • 第六步:过冷水备用。
  • 第十四步:放蟹味菇。
  • 第十一步:翻炒至肉末断生。
  • 第二十一步:成品。
  • 第九步:油热放肉末。
  • 相关食材:肉末茭白蟹味菇

    肉末蟹味菇炒茭白菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【不做妖精好多年】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的肉末蟹味菇炒茭白。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜