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【炸酱面花样做】家常炒炸酱面

菜谱编号:036-348
【炸酱面花样做】家常炒炸酱面是【mother52julina】分享的菜谱,口味属于苦味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【炸酱面花样做】家常炒炸酱面”。
【炸酱面花样做】家常炒炸酱面
菜式制作特点
口味:苦味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
面条:200克圆葱:少许
小白菜:少许胡萝卜:少许
青椒:少许--
辅助料用量
熟肉丝:少许葱末:少许
姜末:少许--
调味料用量
色拉油:30克精盐:少许
五香粉:少许味精:少许
葱伴侣豆瓣酱:2大匙--

【炸酱面花样做】家常炒炸酱面的做法步骤

  • 第七步:将所有的菜炒熟,最后加入味精调味。
  • 第一步:将面条放入冷水锅中,加热,煮熟,捞出,过凉,装入碗中待用。
  • 第四步:倒入洋葱丝,胡萝卜丝。
  • 第九步:将面条和菜炒拌均匀,装入盘中即可。
  • 第二步:将圆葱,胡萝卜,小白菜,青椒分别清洗干净,切成丝,熟猪肉切成丝,葱姜切成末转入盘中待用。
  • 第五步:放入小白菜丝,青椒丝翻炒均匀。
  • 第八步:翻炒均匀,加入煮好的面条。
  • 第三步:热锅放油烧热,爆香葱姜末,放入熟猪肉丝翻炒均匀。
  • 第六步:加入精盐,五香粉,欣和葱伴侣豆瓣酱。
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