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素三丝

菜谱编号:036-364
素三丝是【MY633】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素三丝”。
素三丝
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
白萝卜:250克胡萝卜:150克
芹菜梗:100克--
辅助料用量
葱:1根姜蒜:适量
水淀粉:适量--
调味料用量
盐:适量鸡粉:适量
醋:适量--

素三丝的做法步骤

  • 第八步:再淋入少许白醋翻炒匀。
  • 第一步:白萝卜、胡萝卜分别去皮洗净切丝,芹菜梗洗净切丝。
  • 第四步:炒锅加油烧热放入葱段、姜丝、蒜片爆香。
  • 第三步:胡萝卜、芹菜、白萝卜丝分别入沸水中略焯捞出过冷水至凉。
  • 第五步:再放入三丝煸炒1分钟。
  • 第九步:最后用水淀粉勾一层薄芡即可出锅装盘。
  • 第六步:加盐调味。
  • 第七步:加入鸡粉炒均匀。
  • 第二步:葱切长段、蒜切片、姜切丝备用。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的素三丝。

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