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意大利风味烤薯角

菜谱编号:363-699
意大利风味烤薯角是【梦悦的小灶炉】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“意大利风味烤薯角”。
意大利风味烤薯角
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
土豆:200克(小个)意大利风味香辛料:少许
盐:2克--
辅助料用量
植物油:10克--

意大利风味烤薯角的做法步骤

  • 第三步:将切好的薯角放入大碗中,加入植物油搅拌一下。
  • 第一步:准备土豆,洗净擦干水备用。选择个头较小的土豆比较容易烤熟,切出来的薯角也好看。
  • 第七步:将薯角平铺在烤盘中,尽量使每个薯角都平铺在烤盘中,不堆积。
  • 第四步:撒上意大利风味的香辛料。
  • 第六步:用勺子轻轻搅拌,使每个薯角都均匀的沾上香料和盐。
  • 第九步:趁热吃外面略微焦脆,里面粉糯可口。
  • 第八步:放入烤箱中层,上下火200度烘烤25分钟。时间的长短根据薯角的大小决定。如果块头较大可以延长至35分钟。直至薯角边缘有明显焦边即可。
  • 第二步:将一个土豆先切两半,然后再切分成8块。
  • 第五步:加入少许盐。
  • 意大利风味烤薯角做法技巧/窍门/补充说明:

    土豆的皮可以去也可以不去,根据个人喜好选择。
    香辛料也可以换成黑胡椒碎、孜然碎以及迷迭香等等香料。喜欢什么口味就撒什么香料。

    菜谱标签:家常菜小吃零食

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