第十二步：成品图
第四步：加入盐搅拌均匀。
第十步：卷起来即可。
第二步：倒入牛奶搅拌成面糊。
第八步：将肠放在蛋饼上，加上番茄酱。
第九步：将饼对折。
第十一步：成品图
第六步：小火煎熟。
第三步：加入鸡蛋搅拌均匀。
第七步：煎一煎肉粒肠。
第一步：面粉放入大碗中。
第五步：不粘锅放入油热后，倒入面糊，迅速转动锅子，摊成蛋饼。
蛋饼卷肠
蛋饼卷肠是【政妈妈】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋饼卷肠”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
早餐的时候，稍微变换一下花样，就会吃的舒服又开心。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：3勺 | 火腿肠：2根 |
| 鸡蛋：1个 | 牛奶：半盒 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 番茄酱：适量 | -- |
蛋饼卷肠的做法步骤
蛋饼卷肠做法技巧/窍门/补充说明：
煎蛋饼的时候，一定要用小火，以防煎糊了。