第七步：趁热吃一块吧。
第一步：原料：茴香（洗净、沥干、切碎），面粉和鸡蛋。
第三步：加入面粉，搅拌至无干粉。
第五步：底面烙至定型，将茴香饼翻面，烙至金黄色即可。
第六步：烙好的饼切块装盘上桌。
第二步：鸡蛋去壳打入装有茴香的盆中，用筷子搅拌均匀。
第四步：锅中倒少许油，将茴香面糊倒入锅中，用小勺子摊平，小火烙。
茴香鸡蛋饼
茴香鸡蛋饼是【冬季心情】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茴香鸡蛋饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
茴香鸡蛋饼，原料简单、易制作，几分钟之内就可以完成哦。做为早餐是最合适不过了，操作时间短，很快就可以上桌，加入鸡蛋，使这个饼多了营养又暄软，喜欢的朋友可以做起来喽。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烙 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 茴香：130克 | 鸡蛋：1个 |
| 面粉：50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：3克 | 食用油：适量 |
茴香鸡蛋饼的做法步骤
茴香鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明：
茴香洗净后，沥下水再切碎，加入面粉后，如果面糊较干，可以加少许的清水。茴香有清香味，加入盐调味即可，清清淡淡的很好吃。
答配菜谱：鸡蛋与茴香的做法