藕片虾仁
藕片虾仁是【小耿妈妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“藕片虾仁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
夏天的厨房真是能少呆就少呆的地方，但又不能不吃饭，相反还得吃营养些，这个有颜值的菜，清爽又美味，做起来简单快捷，营养很丰富，胃口不好也能被引诱着吃上几块。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 虾仁：250克 | 河藕：1节 |
| 青椒：半只 | 红椒：半只 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 生粉：适量 |
| 料酒：少许 | -- |
藕片虾仁的做法步骤
藕片虾仁做法技巧/窍门/补充说明：
1·虾仁经过腌制后吃口会更嫩，放冰箱冷藏2小时会更好。
2·都是很容易成熟的食材，快炒就可以。