第四步：红椒、辣椒切碎粒；葱切末
第十步：翻过来再煎至两面焦黄就好了。
第五步：热油锅，倒入藕粒她香
第三步：莲藕去蒂，削皮，切碎粒
第一步：准备材料
第七步：把她好的藕粒、葱末加入肉末中，加入生抽、淀粉和适量盐
第六步：加入红椒辣椒粒料匀
第九步：挖一勺肉末成肉饼放锅里先煎一 面
第八步：搅拌均匀上劲
第二步：五花肉去肉皮切小块，瘦肉切小块，放料理機中打成肉末
煎藕饼
煎藕饼是【緣豆兒】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎藕饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
煎藕饼经常是藕片夹肉末煎。我换个做法，把藕切碎了先炒一下再和肉末混合了煎。最好是选嫩藕。煎好后很好吃哟，肉饼鲜嫩，还有藕粒的脆脆的口感。赶紧试试吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煎 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：250克 | 瘦肉：100克 |
| 嫩藕：1节 | 红椒：半个 |
| 辅助料用量 | |
| 辣椒：2只 | 小葱：几根 |
| 生抽：2汤匙 | 淀粉：2汤匙 |
| 盐：适量 | 油：适量 |