清蒸莲藕糯米丸子
清蒸莲藕糯米丸子是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸莲藕糯米丸子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
大热天的想吃点清淡的,糯米丸子是很好的选择。只用肉馅的话会有点油腻,于是我在里面加了剁碎的莲藕丁口感特别的清香,香脆,特别的好吃。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪肉馅儿:半斤 | 莲藕:一根 |
香菜:一根 | 鸡蛋:一个 |
糯米:二两 | -- |
辅助料用量 | |
五香粉:一匙 | 淀粉:半匙 |
生抽:半匙 | 蚝油:半匙 |
花椒面:少许 | 色拉油:半匙 |
清蒸莲藕糯米丸子的做法步骤
答配菜谱:糯米与莲藕的做法