麻辣花卷
麻辣花卷是【寻一份安逸_】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣花卷”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 中筋面粉：500克 | 酵母：5克 |
| 小苏打：2克 | 盐：适量 |
| 水：260克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花生油：适量 | 麻辣蘸料：适量 |
| 黑芝麻花椒粉：适量 | -- |
麻辣花卷的做法步骤
麻辣花卷做法技巧/窍门/补充说明：
蒸花卷时一定要全程大火，关火后虚蒸五分钟，全程不能掀锅盖哦。