当前位置：首页 > 菜谱大全 > 曲奇饼干

曲奇饼干

菜谱编号：364-442

曲奇饼干是【_蒍鉨变乖々】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“曲奇饼干”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

看了君之的曲奇饼干配方做了双份的量，个人不是偏向于太甜，所以在砂糖方面减了少许的量，感觉挺好的！

曲奇饼干主厨：_蒍鉨变乖々

第一步：先将黄油室温转化。

第十二步：成品。

第四步：黄油打发至蓬松，体积变大，颜色浅白。

第六步：加入鸡蛋液后将两者打发均匀。

第八步：烤盘铺上油纸，裱花袋装入裱花嘴，再将面糊装入裱花袋，挤出花型。

第十步：刚出炉的曲奇饼干，非常的香脆。

第七步：筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀（烤箱上下火200度先预热十分钟）。

第五步：鸡蛋打散搅拌均匀，分两次加入黄油中。

第十一步：成品。

第二步：软化好的黄油加入糖粉和砂糖。

第十三步：成品。

第三步：先把糖粉，砂糖和黄油搅拌一下再开打蛋器打发黄油。

第九步：烤箱中层上下火200度烘烤20分钟。

曲奇饼干做法技巧/窍门/补充说明：

烤箱的温度和烘烤的时间还是得根据自己的烤箱温度调整。

菜谱标签：下午茶烘焙零食

相关菜谱：: 宝宝喜欢的手指饼干的做法[图解]; 提拉米苏的最佳搭档——手指饼干的做法[图解]; 【奶香曲奇】（配方大揭密）的做法[图解]; #ACA烘焙明星大赛#咸香土豆泥曲奇的做法; 蔓越莓饼干的做法[图解]; 黄油曲奇饼干的做法[图解]; 【玛格丽特饼干】的做法[图解]; 美味蔓越莓曲奇饼干的做法[图解]; 奶香蛋黄饼干----婴儿的辅食饼干的做法[图解]; 黄油曲奇的做法[图解]; 曲奇饼干的做法（烤箱做曲奇）的做法[图解]; 【燕麦片脆饼】香脆的饼干让你每天吃到我的爱的做法[图解]