滋补暖胃-海参小米粥
滋补暖胃-海参小米粥是【我是参爷】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“滋补暖胃-海参小米粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
大家好，我是参爷药补不如食补。鲍参翅作为大补食材，功效自不必说。海参营养极高，深受老人孕妇的喜爱；小米粥是非常暖胃的食物，它不仅可以缓解胃痛，还可以治疗一和预防一些慢性疾病，降低肠道疾病。今天我就给把这两个结合在一起做一道方法简单但功效齐备的海参小米粥！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 海参：两头 | 小米：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1勺 | 白胡椒：1勺 |
| 葱：1棵 | 姜：1块 |
滋补暖胃-海参小米粥的做法步骤
滋补暖胃-海参小米粥做法技巧/窍门/补充说明：
泡发后的海参去腥小技巧：我们要在烹调过程中，添加姜丝和葱花，不仅有去腥的功能，还具有增鲜的作用。姜、葱等均富含具有挥发性的有机物，具有酒的同样作用。这也就是葱姜能够去腥味的道理。
答配菜谱：小米与海参的做法