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茶叶蛋

菜谱编号:364-493
茶叶蛋是【kx7748】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茶叶蛋”。
茶叶蛋
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:10个--
辅助料用量
八角:2颗香叶:2片
桂皮:1块生抽:4勺
老抽:2勺盐:适量
红茶叶:1勺尖椒:5个

茶叶蛋的做法步骤

  • 第五步:将鸡蛋连同汤汁一起倒入容器中放置几小时即可。
  • 第三步:捞出将蛋壳敲碎。
  • 第七步:成品图
  • 第四步:锅内加水倒入所有调料及鸡蛋煮15分钟左右。
  • 第六步:成品图
  • 第一步:准备所需食材。
  • 第二步:锅中放入适量水放入鸡蛋煮五分钟(可撒上少许盐以免鸡蛋煮破)。
  • 菜谱标签:午餐小吃早餐

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