芒果奶油冰激凌
芒果奶油冰激凌是【甜妈爱烘焙】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芒果奶油冰激凌”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
炎热的夏天,冰激凌必不可少,自己做的,没有添加剂,材料十足,一起享受清凉美味吧。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:冷冻 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
淡奶油:200克 | 酸奶:200克 |
蛋黄:3个 | 白糖:60克 |
芒果泥:200克 | -- |
辅助料用量 | |
芒果丁:少量 | -- |
芒果奶油冰激凌的做法步骤
芒果奶油冰激凌做法技巧/窍门/补充说明:
有的方子说蛋奶液不需要沸腾,但是为了安全卫生,我是加热到沸腾了,只要不停搅拌,就不会出蛋花的。
答配菜谱:奶油与芒果的做法