第六步:倒入模具中冰箱冷冻一天。
第三步:淡奶油和芒果肉放入破壁機里,淡奶油炒是做蛋糕時用玫瑰花浸泡的,有玫瑰的香味。
第四步:再倒入纯牛奶。
第七步:冷冻后脱模就可以享用啦。
第二步:取芒果肉。
第五步:用果汁功能搅打成糊。
第一步:今天用的是大青芒,果肉香甜。炒连糖都没有放。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一台料理机就可以轻松搞定好吃的雪糕。立夏后温度越来越高,已经穿短袖了。天热了,就想吃雪糕冰激凌等冰品。今天做一个芒果淡奶油雪糕,没有打发奶油,用了最简单的方法,就是把芒果奶油和牛奶全部放入破壁机里搅打成糊,然后倒入模具种冷冻。虽然做法超级简单,但你放心,味道和口感依然是很棒的,入口也不会有冰碴,配方也很随意,还可以根据自己喜好调整,但淡奶油最好不要去掉,否则口感会有冰碴
菜式制作特点 | |
口味:果味 | 工艺:冷冻 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
芒果肉:200克 | 淡奶油:100克 |
辅助料用量 | |
纯牛奶:100克 | -- |
第六步:倒入模具中冰箱冷冻一天。
第三步:淡奶油和芒果肉放入破壁機里,淡奶油炒是做蛋糕時用玫瑰花浸泡的,有玫瑰的香味。
第四步:再倒入纯牛奶。
第七步:冷冻后脱模就可以享用啦。
第二步:取芒果肉。
第五步:用果汁功能搅打成糊。
第一步:今天用的是大青芒,果肉香甜。炒连糖都没有放。
芒果很甜我没有放糖,就是原味的,个人绝对甜味也是可以的。喜欢甜的可以适当放糖。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芒果奶油雪糕。
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