【番茄配方】芒果班戟 —— 芒果与奶油的交织，舌尖上的无穷享受
【番茄配方】芒果班戟 —— 芒果与奶油的交织，舌尖上的无穷享受是【我爱番茄美食】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【番茄配方】芒果班戟 —— 芒果与奶油的交织，舌尖上的无穷享受”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
班戟是pancake的粤语音译，属于港式甜品的一种。
班戟又称薄煎饼、热香饼，是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼。
番茄今天做了最经典的芒果班戟，可以把芒果换成香蕉，榴莲，各式自己挚爱的水果，口味可多变。
这是一款夏日女生最爱的甜品，里面的奶油冰爽清香，再配上清甜的芒果，咬上一口，绝对是一种舌尖的上的享受。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛奶：240克 | 鸡蛋：1个（50克） |
| 淡奶油：100ML | 芒果粒：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 低筋面粉：90克 | 砂糖：20克 |
| 黄油：15克 | -- |
【番茄配方】芒果班戟 —— 芒果与奶油的交织，舌尖上的无穷享受的做法步骤
【番茄配方】芒果班戟 —— 芒果与奶油的交织，舌尖上的无穷享受做法技巧/窍门/补充说明：
1，芒果可以换成自己喜欢的其他水果，比如黄桃，草莓等。
2，再用平底锅煎饼的时候要调到小火，并且要刷上适量的油防粘。
3，在包班戟的时候，光滑的那一面是在外头的哦。
4，剪的时候注意，只需要表面变得透明即可，不用翻面。