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炒红薯粉条

菜谱编号:365-292
炒红薯粉条是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒红薯粉条”。
炒红薯粉条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

红薯粉条是农家自制的,爽滑劲道,可以搭配多种蔬菜来炒着吃。

炒红薯粉条主厨:清水淡竹

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
豆干:适量洋葱:适量
胡萝卜:适量豇豆:适量
笋:适量红薯粉丝:适量
葱:适量--
辅助料用量
油:适量盐:适量
料酒:适量生抽:适量

炒红薯粉条的做法步骤

  • 第四步:粉条放在上面,加适量水盖盖烧煮。
  • 第三步:锅中放油烧热,先下入洋葱,胡萝卜翻炒,再放入其他蔬菜翻炒。
  • 第五步:水分烧干,撒入葱段,加盐、料酒、生抽调味出锅。
  • 第一步:红薯粉条用水泡软。
  • 第二步:蔬菜切成条状。
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