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韭黄炒肉丝

菜谱编号:365-731
韭黄炒肉丝是【噬血gg】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭黄炒肉丝”。
韭黄炒肉丝
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
韭黄:300克肉丝:200克
辅助料用量
色拉油:适量生粉:少许
料酒:适量白胡椒粉:少许
盐:少许鸡精:少许

韭黄炒肉丝的做法步骤

  • 第五步:倒入韭黄,大火翻炒。
  • 第一步:肉丝加入生粉,料酒,白胡椒粉,少许色拉油抓匀腌制十分钟。
  • 第七步:起锅装盘。
  • 第四步:五成油温,倒入肉丝,翻炒至完全变色。
  • 第二步:韭黄清洗干净,切段备用。
  • 第六步:加入少许盐,鸡精,翻炒至韭黄变软。
  • 第三步:起锅,倒入色拉油。
  • 相关食材:韭黄

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