【北京】韭黄馅儿水煎包
【北京】韭黄馅儿水煎包是【泥泥_鳅鳅】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【北京】韭黄馅儿水煎包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蒜黄儿和韭黄儿是我家经常入馅儿的蔬菜。上次做过蒜黄馅儿的饺子，身边的朋友们看了后也纷纷尝试起来，并专程发信息给我说味道很赞。今天我用韭黄做了水煎包。这个馅儿恐怕你在店里是吃不到的，但好吃没的说，想吃可以自己尝试做一下哦！
蒜黄儿和韭黄儿总是让人傻傻分不清，其实它们外表相似，但却是两种不同的菜。从名字上就可以知道它们的出身不同，另外，外表也可区分，蒜黄儿的叶子是抱在一起的，比较细，韭黄儿的叶子是像韭菜那样，扁扁的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 韭黄：300克 | 面粉：500克 |
| 温水：适量 | 生抽：2勺 |
| 辅助料用量 | |
| 肉馅：400克 | 盐：3克 |
| 酵母：5克 | -- |
【北京】韭黄馅儿水煎包的做法步骤
相关食材：韭黄