卷饼之蒸菜饦
卷饼之蒸菜饦是【厨霸妞妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卷饼之蒸菜饦”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
台风天，昨晚部门聚餐后，小伙伴们都去K歌了，我驱车赶紧回来陪我家爸爸，俩人电话就敲定去看个午夜电影~，喜欢黄渤，去影院观影去……赞赞?赞赞，强力推荐。
大周末睡到自然醒，肚子咕咕响，脑子里过电影似的想象着冰箱里有啥，吃啥呢？外面大雨倾盆，只能在家自己琢磨琢磨。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 茄子：1个 | 青椒：2个 |
| 面粉：若干 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少量 | 五香粉：少量 |
卷饼之蒸菜饦的做法步骤
卷饼之蒸菜饦做法技巧/窍门/补充说明：
1、面粉一定要醒半小时。
2、茄子切丁后一定去水，否则总盐一杀，会出很多水。