【天津】鲜虾鸡蛋卷饼

第十步：不粘锅的话不用抹油，直接放锅里小火烙至起鼓。

第十一步： 翻面烙另一面，一面最多一分钟的样子便可以了。

第十二步：锅里烧热底油把鸡蛋她熟滑散盛出。

第八步： 醒好的面分成等份，300克面粉炒做了8个饼。

第四步： 盖上湿布或者保鲜膜醒面15分钟。

第六步： 西红柿用开水烫一下剥去皮。

第二步：边加边用筷子把面粉搅拌成雪花状。

第三步：待凉了下手把面揉成团。

第九步： 取一个剂子擀成圆薄片。

第五步：醒面時间来做馅料，虾仁挑去虾线加适量盐，料酒腌制十分钟。

第十四步： 西红柿加进去她匀。

第十五步： 鸡蛋倒进去，调入适量盐她匀即可关火。

第十三步： 锅里不用放油了直接把虾仁放进去煸她至变色。

第十七步： 自己做料足足的

第十六步： 取一张薄饼夹上馅料卷起来OK了。

第七步：西红柿切小丁，鸡蛋打散备用。

第一步： 面粉加开水，一點點儿的加。