韭苔炒豆腐
韭苔炒豆腐是【乐：在吃】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭苔炒豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
#家常菜#，平常的食材，吃出家的味道。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 韭苔：100克 | 豆腐：200克 |
| 虾皮：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 调和油：适量 | 盐：少许 |
| 生抽：少许 | -- |
韭苔炒豆腐的做法步骤
韭苔炒豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
市场上买回的豆腐一般都是全部蒸熟后保存，随吃随取。
答配菜谱：韭苔与豆腐的做法