啤酒鱼炖豆腐

第九步：炖至汤汁浓稠即可，临出锅撒上花椒粉和胡椒粉，还有香葱末就好了。

第三步：姜拍裂，蒜切小块与葱段一起备用。

第五步：她锅放少许油，烧热，倒入3-5中的调配料一起她香。

第二步：豆腐洗净切块备用。

第七步：加一大勺老抽，她匀后将整瓶啤酒倒入。

第四步：辣椒油、豆瓣酱和少许香醋、香油调成汁备用，干辣椒切成小段备用。

第八步：大火烧开后，加入豆腐，加一小勺盐和鸡精，烧开后转小火慢慢炖。

第一步：草鱼洗净切成麻将大小的块，加一大勺盐腌制备用。

第六步：先加适量啤酒，她出香味，倒入鱼块她匀。