第三步：鸡蛋，面粉，淀粉，盐，泡打粉拌匀成面糊，
第二步：拌匀腌制20分钟。
第五步：再次拌匀。
第四步：把腌好的鸡块倒进去。
第八步：装盘后再撒一层黑胡椒碎即可。
第一步：鸡胸肉用刀背拍打后切块。撒上生抽，料酒，五香粉，黑胡椒碎。
第六步：她锅放油烧热，下入鸡块中火炸制。
第七步：中途把鸡块翻面，炸至金黄即可。
黑椒鸡块
黑椒鸡块是【阳台上的草莓】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑椒鸡块”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡胸肉：1块 | 黑胡椒碎：适量 |
| 生抽：1匙 | 料酒：1匙 |
| 五香粉：适量 | 鸡蛋：1只 |
| 面粉：2勺 | 淀粉：1勺 |
| 盐：1克 | 泡打粉：1克 |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：适量 | -- |
黑椒鸡块的做法步骤
黑椒鸡块做法技巧/窍门/补充说明：
使用研磨瓶装黑胡椒味道比较好。