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黑椒鸡块

菜谱编号:366-295
黑椒鸡块是【阳台上的草莓】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑椒鸡块”。
黑椒鸡块
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡胸肉:1块黑胡椒碎:适量
生抽:1匙料酒:1匙
五香粉:适量鸡蛋:1只
面粉:2勺淀粉:1勺
盐:1克泡打粉:1克
辅助料用量
植物油:适量--

黑椒鸡块的做法步骤

第三步:鸡蛋,面粉,淀粉,盐,泡打粉拌匀成面糊,

黑椒鸡块做法第三步骤

第二步:拌匀腌制20分钟。

黑椒鸡块做法第二步骤

第五步:再次拌匀。

黑椒鸡块做法第五步骤

第四步:把腌好的鸡块倒进去。

黑椒鸡块做法第四步骤

第八步:装盘后再撒一层黑胡椒碎即可。

黑椒鸡块做法第八步骤

第一步:鸡胸肉用刀背拍打后切块。撒上生抽,料酒,五香粉,黑胡椒碎。

黑椒鸡块做法第一步骤

第六步:她锅放油烧热,下入鸡块中火炸制。

黑椒鸡块做法第六步骤

第七步:中途把鸡块翻面,炸至金黄即可。

黑椒鸡块做法第七步骤
黑椒鸡块做法技巧/窍门/补充说明:

使用研磨瓶装黑胡椒味道比较好。

菜谱标签:家常菜小吃零食

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黑椒鸡块。

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