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西兰花拌黑木耳

菜谱编号:367-165
西兰花拌黑木耳是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西兰花拌黑木耳”。
西兰花拌黑木耳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

黑木耳含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质,有补气益智,润肺补脑,活血止血之功效,常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。。。

西兰花拌黑木耳主厨:花鱼儿

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
西兰花:125克黑木耳:10克
辅助料用量
盐:适量酱油:适量
芝麻油:适量--

西兰花拌黑木耳的做法步骤

  • 第七步:调味拌匀即成。
  • 第四步:然后,将过凉好的黑木耳和西兰花控干一下水分,加适量的盐。
  • 第五步:加适量的酱油。
  • 第六步:加适量的芝麻油。
  • 第一步:食材:西兰花(已清洗)、黑木耳(已泡发清洗)。
  • 第三步:用凉开水过凉。
  • 第二步:将清洗好的黑木耳和西兰花下入清水锅中焯开2分钟后捞出。
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