西芹拌腐竹
西芹拌腐竹是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西芹拌腐竹”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
胡萝卜:1节 | 腐竹:100克 |
西芹:50克 | -- |
辅助料用量 | |
香油:1小勺 | 盐:1小勺 |
鸡精:1小勺 | -- |
西芹拌腐竹的做法步骤
西芹拌腐竹做法技巧/窍门/补充说明:
焯烫腐竹时间不要太长,大约二三十秒就可以。拌的时候先加香油再加盐可以更好的控制芹菜出水。
答配菜谱:西芹与腐竹的做法