西芹拌腐竹
西芹拌腐竹是【小耿妈妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西芹拌腐竹”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 胡萝卜：1节 | 腐竹：100克 |
| 西芹：50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香油：1小勺 | 盐：1小勺 |
| 鸡精：1小勺 | -- |
西芹拌腐竹的做法步骤
西芹拌腐竹做法技巧/窍门/补充说明：
焯烫腐竹时间不要太长，大约二三十秒就可以。拌的时候先加香油再加盐可以更好的控制芹菜出水。
答配菜谱：西芹与腐竹的做法