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花蛤炒西兰花

菜谱编号:367-308
花蛤炒西兰花是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花蛤炒西兰花”。
花蛤炒西兰花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天早上买了一些花蛤焯熟后挖肉肉来炒西兰花也是一道不错的菜菜哦。

花蛤炒西兰花主厨:花鱼儿

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
西兰花:125克花蛤:330克
辅助料用量
盐:适量蚝油:适量

花蛤炒西兰花的做法步骤

  • 第四步:烧锅倒油烧热,下入焯好的西兰花和花蛤肉翻炒一下。
  • 第二步:将已焯熟的花蛤取肉,待用。
  • 第五步:然后,加适量的盐。
  • 第六步:加适量的蚝油。
  • 第三步:将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开1——2分钟后,捞出。
  • 第七步:调味炒匀即成。
  • 第一步:食材:西兰花(已清洗)、花蛤(已吐完泥沙洗净焯熟)。
  • 相关食材:花蛤西兰花兰花

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