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【茄子】蒸茄子

菜谱编号:367-589
【茄子】蒸茄子是【英子草23】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【茄子】蒸茄子”。
【茄子】蒸茄子
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
茄子:500克--
辅助料用量
食用油:适量生抽:适量
盐:适量白糖:适量
蒜:3瓣辣椒:2只

【茄子】蒸茄子的做法步骤

  • 第四步:蒜切片,辣椒切碎备用。
  • 第五步:锅中热油,7成热时放入蒜,辣椒爆香。
  • 第十步:成品图。
  • 第一步:准备食材。
  • 第三步:放锅里大火蒸10分钟。
  • 第六步:放入适量生抽。
  • 第七步:放入盐。
  • 第二步:茄子洗净、切段。
  • 第八步:放入白糖拌均匀,做好一碗调味料。
  • 第九步:在茄子上淋上调味料拌均匀即可。
  • 相关食材:茄子

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