黄豆芽炒煎豆腐
黄豆芽炒煎豆腐是【沙娅琪琪】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄豆芽炒煎豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源。黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
黄豆芽:120克 | 韭菜:30克 |
胡萝卜:30克 | 老豆腐:1块 |
辅助料用量 | |
生抽:适量 | 醋:1勺 |
蚝油:1勺 | 盐:适量 |