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油豆腐炒豆芽

菜谱编号:387-385
油豆腐炒豆芽是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油豆腐炒豆芽”。
油豆腐炒豆芽
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
小油豆腐:适量黄豆芽:250克
大蒜:几粒红椒:一个
葱花:几根火腿肠:适量
辅助料用量
盐:2克玉米油:8克
生抽:2克--

油豆腐炒豆芽的做法步骤

  • 第三步:葱姜蒜切段,火腿肠,红椒切不规则段待用
  • 第四步:炒锅烧至六成熟倒入玉米油,煸炒葱姜蒜和红椒,火腿肠
  • 第九步:成品图,看着好想吃。
  • 第二步:黄豆芽洗干净沥干水份待用
  • 第八步:成品图。
  • 第五步:大火加入豆芽继续煸炒至7成熟
  • 第一步:小油豆腐洗干净,红椒洗干净待用
  • 第六步:倒入油豆腐煸炒加入适量开水,焖一会。这样让油豆腐更加入味。
  • 第七步:调入少许盐,生抽出锅入盘
  • 相关食材:豆芽油豆腐豆腐

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