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麻花

菜谱编号:368-132
麻花是【鸣翠燕】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻花”。
麻花
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:1个葵花籽油:适量
牛奶:适量盐:适量
芝麻:适量--
辅助料用量
菜籽油:适量--

麻花的做法步骤

  • 第五步:揉成面团醒30分钟。
  • 第六步:将醒好的面团擀成薄片。
  • 第八步:二个一条卷起。
  • 第十二步:麻花漂浮上来后翻面再炸至金黄色后捞出沥干油装盘。
  • 第二步:加入葵花籽油和牛奶后打散。
  • 第七步:用刀切成条。
  • 第十步:锅中放入菜籽油。
  • 第三步:加入适量面粉。
  • 第十一步:油烧至七、八成热时放入麻花,小火炸至。
  • 第九步:依次做成麻花。
  • 第四步:加入芝麻。
  • 第一步:鸡蛋一个。
  • 菜谱标签:家常菜小吃早餐

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