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西米糕

菜谱编号:368-147
西米糕是【伊悠悠】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西米糕”。
西米糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在网上视频里看到,学到,分享给大家。西米里面可放馅,比如豆沙,枣子等等。

西米糕主厨:伊悠悠

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
西米:适量--
辅助料用量
白砂糖:适量葡萄干:适量

西米糕的做法步骤

  • 第八步:取出来吃,或直接在模具上吃都是可以的,微甜。
  • 第五步:西米装入模具里。
  • 第二步:放西米浸泡30分钟。
  • 第七步:大火蒸25分钟,焖5分钟。
  • 第四步:模具刷油。
  • 第三步:过滤水。
  • 第六步:撒葡萄干。
  • 第一步:碗里放白砂糖,放水,搅拌匀。
  • 相关食材:西米

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