第九步:再来美一下。
第八步:吃的時候盛一碗椰浆西米露,撒上一层水果块,就可以享用了。
第六步:西米放入椰浆中,再放进冰箱冷藏。
第五步:锅中倒入适量的椰浆,再放入冰糖,小火煮一下,让冰糖融化。
第四步:重复两三遍之后,西米煮好了,过凉水备用。
第七步:准备一些喜欢的水果,切小块。
第三步:捞出西米过凉水,给西米洗个凉水澡,然后换上新水,再重复一遍刚才的过程,即先煮后焖再过凉水,如果还有白心,就再来一遍。
第二步:下入西米煮5分钟,然后盖上锅盖熄火,焖十来分钟。
第一步:锅中放适量的水烧开。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
水果椰浆西米露,非常适合夏季食用,西米的Q弹爽滑,椰浆的清甜可口,再搭配上各种水果,清凉解暑,椰香四溢,是让人难以拒绝的美味。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
西米:适量 | 椰浆:适量 |
水:适量 | -- |
辅助料用量 | |
水果:适量 | 冰糖:适量 |
第九步:再来美一下。
第八步:吃的時候盛一碗椰浆西米露,撒上一层水果块,就可以享用了。
第六步:西米放入椰浆中,再放进冰箱冷藏。
第五步:锅中倒入适量的椰浆,再放入冰糖,小火煮一下,让冰糖融化。
第四步:重复两三遍之后,西米煮好了,过凉水备用。
第七步:准备一些喜欢的水果,切小块。
第三步:捞出西米过凉水,给西米洗个凉水澡,然后换上新水,再重复一遍刚才的过程,即先煮后焖再过凉水,如果还有白心,就再来一遍。
第二步:下入西米煮5分钟,然后盖上锅盖熄火,焖十来分钟。
第一步:锅中放适量的水烧开。
煮西米的过程高度概括一下就是煮一会儿焖一会儿过凉水,重复三遍,这样熟的快还省汽。每次重复的时候倒掉煮西米的水换上新水。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的水果椰浆西米露。
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