鲫鱼豆腐汤
鲫鱼豆腐汤是【爱上做菜的主妇】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲫鱼豆腐汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鲫鱼豆腐汤是汉族名菜,口味咸鲜可口,有很好的催乳通奶,益气养血,健脾宽中,对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用,还可增强免疫力,体质虚弱者可以经常食用,是一道美味,营养又健身的一道美食。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鲫鱼:2条 | 豆腐:半块 |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 葱:一根 |
花生油:少许 | 白胡椒粉:少量 |
鲫鱼豆腐汤的做法步骤
鲫鱼豆腐汤做法技巧/窍门/补充说明:
煎鱼的油一定少放油放多了汤容易油腻没法喝
加汤一定要用开水这样才能出奶白色汤