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自制油辣子

菜谱编号:368-205
自制油辣子是【咩咩咪】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制油辣子”。
自制油辣子
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
干辣椒:适量蒜泥:适量
姜末:适量--
辅助料用量
芝麻:适量王守义十三香:2匙
花椒粉:2匙生抽:适量

自制油辣子的做法步骤

  • 第三步:加入生抽拌匀,只需要把材料拌湿润就可,不需要太多。
  • 第五步:油适量多一点覆盖住干辣椒,这样就能保存很久了,做凉拌菜,下面条都可以放,特别香辣。
  • 第二步:干辣椒炒好后就变脆了,放搅拌机打碎,放入十三香,花椒粉,芝麻(生的也可),蒜泥姜末。
  • 第一步:锅中放少许油,干辣椒热油下锅小火慢炒至出香味。
  • 第四步:菜籽油烧热至冒烟,倒入拌好的干辣椒碗里就可以了。
  • 菜谱标签:家常菜自制酱料

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