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红糖糍粑,槐花糯米糕

菜谱编号:368-455
红糖糍粑,槐花糯米糕是【Anna_vam】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红糖糍粑,槐花糯米糕”。
红糖糍粑,槐花糯米糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

姑姑拿来了槐花~想着做点什么点心吃,动手试试糍粑和蒸糕吧~第一次做哈哈,糍粑很好吃~

红糖糍粑,槐花糯米糕主厨:Anna_vam

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
槐花:适量糯米粉:适量
辅助料用量
红糖:适量油:少许

红糖糍粑,槐花糯米糕的做法步骤

  • 第三步:在槐花中加入糯米粉。
  • 第二步:用85度以上的饮用水冲好红糖。
  • 第九步:锅中放入少许油,将剩余面团做成小饼的形状,放入锅中中小火煎至两面金黄。
  • 第四步:在糯米粉和槐花中加入红糖水。
  • 第五步:将糯米粉,槐花和红糖水混合揉成团。
  • 第六步:将面团做成小剂子,揉成团,在面团下放胡萝卜薄片,将揉好的面团摆放在盘中,放入蒸锅蒸15分钟即可。
  • 第七步:剩余红糖水放入锅中,耗一耗水份。
  • 第一步:槐花清洗干净,红糖准备泡水。
  • 第八步:待红糖水有些稠了,盛出备用。
  • 第十步:最后摆盘,军训的撒上红糖水即可~
  • 红糖糍粑,槐花糯米糕做法技巧/窍门/补充说明:

    这次红糖水有点稀了,不过还好~清甜的~喜欢吃甜的朋友可以多放些糖~

    菜谱标签:下午茶小吃闽菜
    相关食材:槐花糯米红糖

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红糖糍粑,槐花糯米糕。

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