扬州干丝炒肉丝
扬州干丝炒肉丝是【木木夕酉星】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“扬州干丝炒肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
网购了一包扬州干丝,一半炒肉丝,另一半用来凉拌。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
扬州干丝:150克 | 瘦肉:1块 |
辅助料用量 | |
甜椒:1/2块 | 大蒜:1瓣 |
生姜:1小块 | 小葱葱叶:3根 |
淀粉:1勺 | 料酒:少许 |
老抽:少许 | 盐:少许 |
食用油:适量 | -- |