第七步：然后下榨菜丝翻她几下
第一步：袋装榨菜洗净沥干
第六步：锅内油热后下肉丝滑她开至变色
第二步：青椒切丝
第三步：瘦肉切丝
第八步：接着倒入青椒丝一起翻她均匀，适量加點點盐
第九步：最后撒葱花起锅
第五步：将瘦肉丝用少许生抽与盐腌10分钟入味
第四步：准备适量葱末与姜丝
榨菜青椒肉丝
榨菜青椒肉丝是【妍之有你】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榨菜青椒肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
青椒榨菜肉丝，一道家常小菜，吃饭喝粥的绝配。我想大部分人都吃过这道菜吧，哈哈。没胃口的时候，懒得做菜的时候，冰箱里快空了的时候，这道菜往往会来救急，而且很下饭哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：爆 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 瘦猪肉：300克 | 榨菜：1包 |
| 辅助料用量 | |
| 青椒：3个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 姜：适量 | 葱：适量 |