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五香咸菜丝

菜谱编号:368-766
五香咸菜丝是【香飘我家厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香咸菜丝”。
五香咸菜丝
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
五香老腌菜:一个面粉:适量
辅助料用量
玉米面:适量香葱:一颗

五香咸菜丝的做法步骤

  • 第一步:老咸菜洗净。
  • 第二步:切成细丝。清水洗一遍减少盐的咸度。
  • 第四步:加入面粉和玉米面,搅拌成软硬适中的面糊。
  • 第六步:要不停的翻炒。
  • 第三步:把面粉和玉米面一同放在咸菜丝里。
  • 第五步:炒锅烧热加油,放香葱爆香。油要多放一些。
  • 第七步:不停的翻炒,这得有耐心哦,翻炒到咸菜丝都干瘪了,面糊都炒成颗粒状就好了。
  • 第八步:再放点辣椒,绝对的一道下酒菜。
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