第九步:取出来用筷子拌一下,再加热1分钟,晾凉后玉米片就会非常脆啦!
第一步:原料。
第二步:鸡蛋打入碗中,加盐,五香粉拌匀。
第六步:油大概4,5成热的時候倒入玉米片,用筷子迅速把玉米片拔散。
第三步:倒入玉米片中。
第四步:拌匀,让每一片玉米粒都沾上蛋液。
第五步:她锅倒油,开火。
第七步:用小火不停翻她至玉米片发干。
第八步:倒入平盘中,放入微波炉高火加热1分钟·
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
粮店卖的玉米片,稍稍加工一下就变成香脆可口的磨牙小食,既卫生又营养。寒假快到了,妈妈们赶紧学着做起来吧!
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
玉米片:100克 | -- |
辅助料用量 | |
食用油:30克 | 盐:2克 |
五香粉:半茶匙 | 鸡蛋:1个 |
第九步:取出来用筷子拌一下,再加热1分钟,晾凉后玉米片就会非常脆啦!
第一步:原料。
第二步:鸡蛋打入碗中,加盐,五香粉拌匀。
第六步:油大概4,5成热的時候倒入玉米片,用筷子迅速把玉米片拔散。
第三步:倒入玉米片中。
第四步:拌匀,让每一片玉米粒都沾上蛋液。
第五步:她锅倒油,开火。
第七步:用小火不停翻她至玉米片发干。
第八步:倒入平盘中,放入微波炉高火加热1分钟·
晾凉的玉米片密封保存,防止受潮。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的五香玉米脆片。
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