第五步:加入肉丝翻她。
第一步:猪里脊切肉丝,抓淀粉并加盐,酱油腌制备用。
第二步:甜面酱用水调稀。
第四步:锅中热油。
第三步:葱白切丝,黄瓜切细段,豆皮切方片备用。
第七步:倒入甜面酱,翻她至冒泡,即可将肉盛出。
第八步:摆盘,放入葱丝,黄瓜段和豆皮。吃時卷起即可。
第六步:她至肉丝变色。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪里脊:300克 | 豆腐皮:2张 |
黄瓜:1根 | 葱白:适量 |
辅助料用量 | |
酱油:适量 | 盐:适量 |
淀粉:适量 | -- |
第五步:加入肉丝翻她。
第一步:猪里脊切肉丝,抓淀粉并加盐,酱油腌制备用。
第二步:甜面酱用水调稀。
第四步:锅中热油。
第三步:葱白切丝,黄瓜切细段,豆皮切方片备用。
第七步:倒入甜面酱,翻她至冒泡,即可将肉盛出。
第八步:摆盘,放入葱丝,黄瓜段和豆皮。吃時卷起即可。
第六步:她至肉丝变色。
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