芹菜猪肉水饺
芹菜猪肉水饺是【只会做饭的老范】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜猪肉水饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
每次想吃东西总是心血来潮,饭还是自己做着吃比较放心,于是乎今天就包了些芹菜猪肉水饺过过嘴瘾。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肉:160克 | 芹菜:65克 |
饺子皮:适量 | -- |
辅助料用量 | |
大葱:7克 | 酱油:4·5克 |
香油:2克 | 盐:3克 |
五香粉:1克 | 鸡蛋:20克 |
味精:2克 | 料酒:2克 |
玉米淀粉:适量 | -- |
芹菜猪肉水饺的做法步骤
芹菜猪肉水饺做法技巧/窍门/补充说明:
1·小麦芹可用普通的芹菜代替。
2·五香粉是我家自己配料磨的,可用十三香和其他五香粉代替。
3·饺子浮起,饺子皮微透明可判断饺子的生熟度。
4·吃饺子喜欢蘸汁的可参考我之前的《饺子蘸汁》菜谱。
答配菜谱:猪肉与芹菜的做法