芹菜猪肉云吞
芹菜猪肉云吞是【lcxhappy2004】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜猪肉云吞”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
芹菜馅的云吞，宝宝爱吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：300克 | 芹菜：250克 |
| 云吞皮：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱花：2勺 | 盐：2匙 |
| 料酒：2勺 | 花椒粉：1匙 |
| 鸡蛋：1个 | 香油：3匙 |
| 油：3勺 | 酱油：2勺 |
| 糖：1匙 | 姜沫：2匙 |
芹菜猪肉云吞的做法步骤
芹菜猪肉云吞做法技巧/窍门/补充说明：
1·最好选香芹，叶子保留，香味更浓。
2·焯好的芹菜不可过凉水，一定要自然放凉。
3·肉馅可以提前一天弄好腌渍入味。
答配菜谱：猪肉与芹菜的做法