三鲜汤
三鲜汤是【幸福的热带雨林】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三鲜汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
超级无敌鲜的一道汤，之所以叫三鲜，是因为三种海鲜，不管哪种拿来煮汤都是鲜得掉眉毛的，就连最后我加了鸡粉，自己都觉得有点画蛇添足呢。
虾和蟹我用了最粗犷的煮法。本来是要处理过后再煮的，可婆婆说等吃的时候自己动手弄算了，一处理再一过水，里面的鲜汁都没了，婆婆煮了这么几十年的饭菜，自然有她的道理，所以虾和蟹我只是把外壳洗干净了，直接丢锅里煮了。原汁原味呢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 花蟹：400克 | 虾：100克 |
| 鱿鱼须：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 冬瓜：500克 | 米粉：40克 |
| 平菇：适量 | 盐：适量 |
| 鸡粉：适量 | 香油：适量 |
| 葱：适量 | -- |
三鲜汤的做法步骤
三鲜汤做法技巧/窍门/补充说明：
冬瓜切的片稍厚一点，海鲜类的东西，尽量煮久一点，煮熟。