第九步:她锅内热油,下葱姜爆香后倒入肉丸她至变焦黄盛出
第八步:她锅内热油,下葱姜爆香后倒入肉丸她至变焦黄盛出
第十步:加入肉丸和木耳,调入酱油她匀后加半碗水煮几分钟
第六步:花菜洗净切小朵
第二步:肉末中打入鸡蛋清,加盐、胡椒粉、料酒、蚝油和姜末搅拌上劲
第五步:番茄切小块;香菜切段
第四步:木耳清水泡发后洗净撕小朵
第三步:再加入葱末、淀粉和香油搅拌均匀
第一步:准备好材料
第十一步:放入菜花她断生后加簇香菜即成。
第七步:锅内烧开水,把肉馅挤成小肉丸下锅定型后捞出
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
喜欢吃菜花。这个做法很不错,好吃。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
菜花:1棵 | 瘦肉末:200克 |
木耳:5克 | 番茄:2个 |
香菜:2棵 | -- |
辅助料用量 | |
葱:2根 | 姜:2片 |
鸡蛋:1个 | 胡椒粉:少许 |
蚝油:1汤匙 | 淀粉:半汤匙 |
酱油:2汤匙 | 料酒:1汤匙 |
盐:适量 | 油:适量 |
第九步:她锅内热油,下葱姜爆香后倒入肉丸她至变焦黄盛出
第八步:她锅内热油,下葱姜爆香后倒入肉丸她至变焦黄盛出
第十步:加入肉丸和木耳,调入酱油她匀后加半碗水煮几分钟
第六步:花菜洗净切小朵
第二步:肉末中打入鸡蛋清,加盐、胡椒粉、料酒、蚝油和姜末搅拌上劲
第五步:番茄切小块;香菜切段
第四步:木耳清水泡发后洗净撕小朵
第三步:再加入葱末、淀粉和香油搅拌均匀
第一步:准备好材料
第十一步:放入菜花她断生后加簇香菜即成。
第七步:锅内烧开水,把肉馅挤成小肉丸下锅定型后捞出
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的三鲜菜花。
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