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卡仕达酱泡芙

菜谱编号:369-082
卡仕达酱泡芙是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卡仕达酱泡芙”。
卡仕达酱泡芙
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:35克水:55克
黄油:25克鸡蛋:1个

卡仕达酱泡芙的做法步骤

  • 第二步:分三次加入鸡蛋拌匀。
  • 第十四步:成品图。
  • 第九步:拌匀加入提前煮开的牛奶,一边加一边搅拌均匀然后小火慢慢加热。
  • 第十二步:用筷子在泡芙底部扎眼儿。
  • 第十一步:卡仕达酱装入裱花袋。
  • 第一步:水和黄油放入锅中煮制沸腾加入面粉快速拌匀。
  • 第八步:加入淀粉。
  • 第十步:卡仕达酱完成。
  • 第四步:装入裱花袋中。
  • 第六步:考好的泡芙。
  • 第三步:搅拌制如图形状即可。
  • 第五步:挤在烤盘上烤箱提前预热上下火190°烤20分钟,烘烤时间根据泡芙的大小而定。
  • 第十三步:如图挤入卡仕达酱。
  • 第七步:蛋黄加白糖打制发白。
  • 菜谱标签:下午茶烘焙

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